Superbe bastide du XV ème siècle située au cœur de paysages remarquables. Région mythique où les paysages rappellent en permanence une histoire à la fois tourmentée et sereine. Cet établissement vous propose des chambres au confort douillet et a l’atmosphère calme et relaxante ouvrant sur les vignobles du Minervois. Vous aurez l’opportunité de pouvoir découvrir cette magnifique région. L’accueil est chaleureux et personnalisé. Les propriétaires feront tout pour vous satisfaire. La table du Château vous propose une cuisine généreuse, conviviale et savoureuse. Elle vous invite à redécouvrir les saveurs authentiques aux accents du sud. Pensez à réserver votre table 24h à l’avance.
Le restaurant du Château de Siran vous propose une cuisine du marché tout en finesse qui préserve la saveur des jolis produits de saison : Des cuissons maîtrisées, des assaisonnements justes, le respect des goûts authentiques. Nous déclinons les plats et les réinventons au fil des saisons pour vous proposer un menu unique chaque jour différent. Pensez à réserver votre table 24h à l’avance.
En plein cœur du Minervois, les amateurs de vins pourront découvrir dans un rayon de 5 km les meilleurs crus de ce terroir. Les familles pourront s’adonner aux joies de la baignade et des sports nautiques au lac de Jouarres. Les hôtes du château pourront également découvrir une région riche d’histoire au patrimoine culturel et historique très riches. Eglises du XIV et XV siècle, châteaux cathares, cité de Carcassonne.
Langues parlées :
Moyens de paiement :
Chambre : à partir de 150€
Petit déjeuner : de 18€ à 22€
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Satellite ou chaines câblées dans toutes les chambres | ![]() |
Ascenseur |
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Accès handicapés au restaurant | ![]() |
Accès handicapés à l’hôtel |
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Animaux acceptés au restaurant gratuit | ![]() |
Animaux acceptés à l’hôtel payant |
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Soirée étape | ![]() |
Climatisation hôtel |
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Internet dans les chambres | ![]() |
Wifi gratuit |
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Parking privé gratuit |
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Parc ou jardin | ![]() |
Piscine en plein air |
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Sauna ou hammam |
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